塾弁にも？な、かき揚げのっけうどん弁当

セロリの葉と人参のかき揚げのっけうどん

サラダに使わなかったセロリの葉と半端に残った人参を
かき揚げにして硬めに茹でたおうどんの上にのせた
超簡単弁当です。
人参はレンジでチン！して柔らかくしてから衣に混ぜて
います。
衣は「コツのいらない天ぷら粉」なのでホントに簡単です。

頂くとき、上から麺つゆをじゃっとかけ、かき揚げを崩し
ながら食べました。
かき揚げが天かす代わりになって美味しいです♪

今日はチョット肌寒いので温かい麺つゆをかけました。

左の２００ｍｌのステンボトルに温かい麺つゆを入れて
おきました。
暑い時期は氷も入れた冷え冷えの麺つゆを入れる
つもりです。
ステンボトルは前の記事でもご紹介しています。

使った器はＩＫＥＡで買った３個組のものです。
２００７年１２月５日の記事でご紹介していますので
良かったら、そちらも合わせてご覧ください。

いつものお弁当箱にスッポリ入ってしまうので結構小振り
です。
おやつに生クリームたっぷりのケーキを頂く予定なので
お昼は控えめにしておきました。