
陶器の蓋がセットになっていて、蓋は豆皿としても
使えます♪
キッチンキッチンで買いました。
下のは、かなり小さいのでイーストを計量したり
仕上げに塗る溶き卵を取り分け、保存しておくのに
使っています。
パンのレシピでは全卵で40g必要だったのですが
割って出した卵1個分を計ってみると50gでした。
10g分だけコレに取り分け、付属の蓋をし、焼く時に
パンの表面に塗りました。
12個分のロールパンには十分の量でした。
上のは、も少し大きめ。
お漬物がチョット残ったときに入れて、蓋をして
冷蔵庫で保存、なんてときに使っています。
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