ヴァレンタインに頂いたチョコでパウンドケーキ

2007 - 03/16 [Fri] - 17:41

夫がヴァレンタインデーに頂いたチョコを使って
パウンドケーキに初チャレンジです。

１００均で買ったパウンド型を早く使ってみたかった
のもあります。

参考にしたレシピはクックパッドの『ななえ７７さん』のもの
ドライマンゴーのチョコパウンド☆ by ななえ77です。

いきなりチョコチップやドライフルーツを混ぜるのは
失敗しやすそうだったので使いませんでした。

詰まってはいそうだけど、弾力もあってパウンドケーキ
らしく焼けたのかな？


上がパックリ割れちゃったんですけど、これはＮＧ？

型から出すのは粗熱を取ってから、と熱いうちに、の
２通りの検索結果が出てしまい、どうしようか悩んだ
のですが・・・
今回は熱いうちに型から外しました。

フッ素樹脂加工の型のお陰か、スポ〜ンと抜く事が
できました。