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年越し蕎麦と今年最後のご挨拶

2006.12.31

子供用のお刺身と年越しの鴨南蛮風そばです。
他に、買ってきた揚げ物などもあるのでお蕎麦の量は
少なめです。

昼間からシャトルシェフで鴨肉を薄めた麺つゆで
じっくり煮込んでおいたので、いいおダシが
出ました。

天ぷら蕎麦も捨てがたいですが、揚げるのが面倒で
鴨南蛮風に・・・なんて

普段は鴨肉を置かないスーパーでも、この時期には
並んでいます。
やっぱり、食べたくなっちゃいました。

もう直ぐに年が明けてしまいそうな時間ですが・・・

前のブログ(並行してボチボチ更新中)から一部の
コンテンツのみ移動して始めたこのブログ、1年と
ちょっと続きました。

ブログに慣れてきたこともあり、積極的にTBしたり
ランキングにも初めて参加してみました。

素晴らしいブログの中に埋もれているココですが
ランキングバナーをクリックして下さる方もいて
とても励みになっています。

本当に、ありがとうございます。

検索から来てくれてる方が、とっても多いのですが
このブログの情報は、お役に立っておりますか?

来年もお料理に、お弁当作りに、お出かけ、と
精力的に更新していくつもりです。

また、ここを覗きに来て下さいね。
お待ちしています。
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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

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