年越し蕎麦と今年最後のご挨拶

2006 - 12/31 [Sun] - 22:20

子供用のお刺身と年越しの鴨南蛮風そばです。
他に、買ってきた揚げ物などもあるのでお蕎麦の量は
少なめです。

昼間からシャトルシェフで鴨肉を薄めた麺つゆで
じっくり煮込んでおいたので、いいおダシが
出ました。

天ぷら蕎麦も捨てがたいですが、揚げるのが面倒で
鴨南蛮風に・・・なんて

普段は鴨肉を置かないスーパーでも、この時期には
並んでいます。
やっぱり、食べたくなっちゃいました。

もう直ぐに年が明けてしまいそうな時間ですが・・・

前のブログ（並行してボチボチ更新中）から一部の
コンテンツのみ移動して始めたこのブログ、１年と
ちょっと続きました。

ブログに慣れてきたこともあり、積極的にＴＢしたり
ランキングにも初めて参加してみました。

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来年もお料理に、お弁当作りに、お出かけ、と
精力的に更新していくつもりです。

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