忍野八海Ｐａｒｔ３名物のお蕎麦

2006 - 12/02 [Sat] - 13:58

朝が軽かったので、お昼前だけどお腹が空いてきました。

どこで食べようか〜、とウロウロしていて見つけた
この看板！


観光地価格で、ザル１枚で８００円くらいかな〜、と
覚悟してたので、おぉ〜

お蕎麦なら軽いから、ウ〜ンでも口直しできるし・・・と
食べてみました。



更科系の、あっさりのお蕎麦が出てきました。

子供達にはコレの方が口に合うかも。
黒っぽいお蕎麦も好きだけど、癖が強い時もあるし
好みが分かれそうですね。

おつゆは、あっさり甘め。
真っ黒のおつゆで出てくると思ったのでアレッ？！

関東の麺つゆは黒い、というのがデフォの感じですが
こういうアッサリ系も増えてますね。

小腹が空いた時に、いかがでしょう。



テーブルの上に置いてあった南蛮味噌。

茹でた蒟蒻や里芋などに付けて食べるためのお味噌
なのだと思っていたら、七味のようにお蕎麦に入れて
食べてみても、と勧められました。

ネギ味噌に唐辛子が入っているようなお味でピリッと
します。
（七味ほどの辛味はありません）

最初は何も入れずに食べ、半分くらい食べたら、この
南蛮味噌を入れて食べる、というのも面白いと思います。



こんな景色の中で食べるお蕎麦は、なかなかでした！

生麺は、お土産としても買えますよ

忍野は、もう１箇所回ったのですが、そこは後回しにして
帰りに寄った丹沢の『洒水の滝』を次にご紹介！