調味料


簡単に『ベアネーゼソース』が作れるものです。

聞きなれないソースの名ですが、お味はホワイトソース
にハーブを利かせたような感じです。

コレと牛乳、バター(またはマーガリン)、小鍋が
あればチャチャッと5分以内に完成!!

お肉料理やお魚料理に合うそうなのですが、特にサーモン
との相性が良い、と裏にはあります。

クリーム系なので、私はキチンにも合うんじゃないかな?
とも思います♪

このソースで作ったお料理は(凄いものではありませんが)
次の記事で!

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【2006/09/26 12:31】 | 調味料 トラックバック(0) |
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