セロリの葉と人参のかき揚げのっけうどん
サラダに使わなかったセロリの葉と半端に残った人参を
かき揚げにして硬めに茹でたおうどんの上にのせた
超簡単弁当です。
人参はレンジでチン！して柔らかくしてから衣に混ぜて
います。
衣は「コツのいらない天ぷら粉」なのでホントに簡単です。
頂くとき、上から麺つゆをじゃっとかけ、かき揚げを崩し
ながら食べました。
かき揚げが天かす代わりになって美味しいです♪
今日はチョット肌寒いので温かい麺つゆをかけました。
左の２００ｍｌのステンボトルに温かい麺つゆを入れて
おきました。
暑い時期は氷も入れた冷え冷えの麺つゆを入れる
つもりです。
ステンボトルは前の記事でもご紹介しています。
使った器はＩＫＥＡで買った３個組のものです。
２００７年１２月５日の記事でご紹介していますので
良かったら、そちらも合わせてご覧ください。
いつものお弁当箱にスッポリ入ってしまうので結構小振り
です。
おやつに生クリームたっぷりのケーキを頂く予定なので
お昼は控えめにしておきました。
左：象印ＳＡＨＡＲＡ２００ｍｌ 右：サーモス３５０ｍｌ
子供達が自分の荷物は自分で持ってくれるようになり私は
小振りのバッグを持ち歩くようになりました。
５００ｍｌや３５０ｍｌのペットボトルでは高さがありすぎて
ジッパーが閉まらない、ということがありました。
冬場は３５０ｍｌも飲まないし、１〜３時間くらいのお出かけも
そんなには飲みません。
今ある３５０ｍｌのステンレスボトルより小振りのが欲しい
なぁ〜、と常々思っていたのですが、そんな時に２００mlの
ステンレスボトルを見つけました！
象印のもので、サーモスのようにワンタッチで蓋が
開きませんが構造がその分単純で洗いやすいです。
大き目のバッグ内側のポケットに入ることもあるので
バッグの中でアチコチ移動せず取り出しやすいことも
あります。
何度も持ち歩いていますが漏れることなく安心です。
サーモスのものより軽いので荷物が多い時、助かります。
冷えた麦茶や緑茶をペットボトルに移して持ち歩くと外側に
滴がついてバッグの中のものを濡らしてしまいそうで怖い
けど直飲みできるステンボトルは、その点安心。
熱いものも入れることができます。
飲み物だけでなく、スープや麺のつゆを入れるのにも
使おうと思っています。
塾弁にも向いているかも。
サーモスでも同じようなステンボトルを出しているよう
ですね。
そちらは２５０ｍｌくらいの容量のようです。
専用のポーチが付いているのもあるようなので、そちらも
捨てがたいです。
次の記事では、うどん弁当の麺つゆ入れとして使って
います。
子供が習い事の休憩時間に飲めるように持たせることも
あります。
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