
ミートボール
バイオレット・リーフ(金時草)のポン酢和え
ひじき豆
レンジでチン!のカボチャ(マヨ別添え)
大根のぬか漬け
きゅうり、プチトマト
五穀雑穀入りご飯にゆかり
デパ地下で見慣れぬお野菜、バイオレットリーフを買い
ました。
金時草(きんじそう)ともいうそうです。
前に使った紅ひゆ菜と同じく、緑と赤紫いろの葉です。
湯がいてしまうと黒っぽくなってしまいます。
パッケージの説明によると
昔から日本でも作られ、沖縄ではハンダマという名で
呼ばれ薬草だった
抗酸化物質(ポリフェノール)、鉄分、カルシウムを多く
含む
加熱しても生でも食べられる
生で齧ってみましたが、軟白ウドに似たようなお味でした!
春菊のサラダが食べられる人ならば、この位の灰汁なら
生でもいけそうですよ。
今回は、2分ほど茹で、水をよく絞ったらザク切りにして
ポン酢で和えました。
モロヘイヤと同じようなネバネバが出ます。
レンジでチン!なら3〜4分でいいそうです。
一袋で1人前くらいの和え物になります。
家族が少ないオウチやお弁当用にも使いやすい量だと
思います。
茎は葉よりも灰汁が強いので別にお料理するのが
お勧めです。
今、お気に入りの和柄のピックを早速使いました。
前の記事でもご紹介していますが、コメントを寄せて
くださる『らぶわいたんさん』のサイトでコレを見て
惚れ込みました!
これからもドンドン使いますよ〜。
お弁当ブログランキング参加中!
さっそく使いましたね!(笑)
らぶわいたん わ〜!
いいですよ!
こんな風にピックが入るだけで・・・
けっこう雰囲気が変わりますよね。
今日も栄養たっぷりのお弁当ですね。
バイオレットリーフですか?!
はじめて見ました!
ちょっと検索してみますね。
また・・・
色々教えてくださいね!
らぶわいたん様
あやか 木のお弁当箱には、しっくりきますね、折れてしまったりで数が少なくなったら困るので、もう1パック買っちゃおうかな。
バイオレットリーフはスーパーで扱ってるところは少ないようなのですが、手ごろなお値段で驚いちゃいました。
静岡で作っているようです。
空芯菜も一般化して無人の直売所でも見かけるくらいメジャーになっています、これもそうなると嬉しいです。
こちらこそ、らぶわいたんさんのサイトでは最新情報が教えていただけるので、お世話になりっぱなしです〜。
更新楽しみにしてますよ、お仕事に支障が無い程度でいいので続けてくださいね♪
らぶわいたん わ〜!
いいですよ!
こんな風にピックが入るだけで・・・
けっこう雰囲気が変わりますよね。
今日も栄養たっぷりのお弁当ですね。
バイオレットリーフですか?!
はじめて見ました!
ちょっと検索してみますね。
また・・・
色々教えてくださいね!
らぶわいたん様
あやか 木のお弁当箱には、しっくりきますね、折れてしまったりで数が少なくなったら困るので、もう1パック買っちゃおうかな。
バイオレットリーフはスーパーで扱ってるところは少ないようなのですが、手ごろなお値段で驚いちゃいました。
静岡で作っているようです。
空芯菜も一般化して無人の直売所でも見かけるくらいメジャーになっています、これもそうなると嬉しいです。
こちらこそ、らぶわいたんさんのサイトでは最新情報が教えていただけるので、お世話になりっぱなしです〜。
更新楽しみにしてますよ、お仕事に支障が無い程度でいいので続けてくださいね♪

コメントを寄せてくださる『らぶわいたんさん』のサイトで
見かけたピックです。
らぶわいたんさんのサイトはコチラ
http://mycup.exblog.jp/
グリーンとブルーのは夫でも使えそうです!
長くないので浅めのお弁当箱でも入ります。
(小さめのミートボールなら1個半なんとか刺せます)
洗って何度でも使えるのもいいです、もう、すっかり
お気に入りです!!
ネット通販では見つけられなかったのですがハンズで
買うことができました。
子供向けのピックは沢山あるけど、大人向けのは少ない
ので貴重かも。
もっと種類が増えると嬉しい。

いつもありがとうございます〜☆
らぶわいたん ご紹介ありがとうございました〜!
同じものです!!
よく見つけましたね!
最近は・・・
お弁当グッズ売り場で色々見るのが大好きで・・・
ちょっと怪しい人になっております。(笑)
らぶわいたん様
あやか やっぱり、同じものなんですね〜。
一杯入っていて使いがいがありますよね!
雑貨屋さんを何軒か廻っても見つからなくて、ハンズでようやく見つけました。
私もそうですよ、お買い物に行くと真っ先に見るのはお弁当グッズのある売り場です〜。
はじめまして(*^^)v
のんたん あやかさん、はじめまして。
ブログ村からリンクしてまいりました。 大阪府に住む「のんたん」と言います。
よろしくお願いいたします。
突然ですが、 「大人も使えて洗えるプラの和柄ピック」 私も気になりました。
素敵ですね〜☆ 欲しいなぁ。けど、ハンズはちょっと遠いしなぁ。ってとこです。
毎日のお弁当作り、ご苦労さまです。 わたしも多い時は「3つ」作ってます。
朝が苦手な私にとっては 前夜の下ごしらえがないとパパっと作れない ダメ主婦ですぅ。
良かったら 遊びにいらしてくださいね(*^_^*)
http://blog.goo.ne.jp/mtt-genki/
のんたん様
あやか 初めまして!コメント、ありがとうございます(*^_^*)
この和柄のピックを探して、まずは大型スーパーへ行ったのですが見つからず、雑貨屋さんを何軒か廻っても見つからず・・・で置いている所が少ないんですよね〜。
こういうものこそ、ネット通販で買えるようにしてもらいたいです・・・
3個ともなると、作る量も多いけど、詰める手間も考えると、かなり時間かかるのでは?
きっちりお弁当作って、お夕飯も作って、だとウチの冷蔵庫、スカスカになるの早いですからね・・・
下ごしらえをしておくと、品数増やせるし、朝は楽だし、いいですよね!
私は、お夕飯の残り物も詰めてしまいます。
ダメなこと、ないですよ!!
らぶわいたん ご紹介ありがとうございました〜!
同じものです!!
よく見つけましたね!
最近は・・・
お弁当グッズ売り場で色々見るのが大好きで・・・
ちょっと怪しい人になっております。(笑)
らぶわいたん様
あやか やっぱり、同じものなんですね〜。
一杯入っていて使いがいがありますよね!
雑貨屋さんを何軒か廻っても見つからなくて、ハンズでようやく見つけました。
私もそうですよ、お買い物に行くと真っ先に見るのはお弁当グッズのある売り場です〜。
はじめまして(*^^)v
のんたん あやかさん、はじめまして。
ブログ村からリンクしてまいりました。 大阪府に住む「のんたん」と言います。
よろしくお願いいたします。
突然ですが、 「大人も使えて洗えるプラの和柄ピック」 私も気になりました。
素敵ですね〜☆ 欲しいなぁ。けど、ハンズはちょっと遠いしなぁ。ってとこです。
毎日のお弁当作り、ご苦労さまです。 わたしも多い時は「3つ」作ってます。
朝が苦手な私にとっては 前夜の下ごしらえがないとパパっと作れない ダメ主婦ですぅ。
良かったら 遊びにいらしてくださいね(*^_^*)
http://blog.goo.ne.jp/mtt-genki/
のんたん様
あやか 初めまして!コメント、ありがとうございます(*^_^*)
この和柄のピックを探して、まずは大型スーパーへ行ったのですが見つからず、雑貨屋さんを何軒か廻っても見つからず・・・で置いている所が少ないんですよね〜。
こういうものこそ、ネット通販で買えるようにしてもらいたいです・・・
3個ともなると、作る量も多いけど、詰める手間も考えると、かなり時間かかるのでは?
きっちりお弁当作って、お夕飯も作って、だとウチの冷蔵庫、スカスカになるの早いですからね・・・
下ごしらえをしておくと、品数増やせるし、朝は楽だし、いいですよね!
私は、お夕飯の残り物も詰めてしまいます。
ダメなこと、ないですよ!!
本栖湖から富士宮市に向かう途中には道の駅
『朝霧高原』がありますが、レストランはあっても軽食は
殆ど無いとのことでした。
(行った人によると。私は眠っている子供達と車の中。)
じゃぁ、先月に行った『まかいの牧場』の駐車場のお店で
(8/29にご紹介)前回食べられなかったピザを食べよう!
ということになり更に国道139号を南下していきました。
ちょっと行くと左側に大きなドライブインが見えました。
折角なら、行った事の無い所に行きたいね、と車を
停めました。

この看板が目印です。
ここは公式サイトがありました!
http://www.mochiya.co.jp/

駐車場から遊具が沢山見えました。
子供達が眠っていて良かったです・・・起きていたら雨が
降っていようと遊びたがって大変なことになっていたかも。
ここは次回のお楽しみです♪



駐車場は出入り自由なので、気軽に寄れます。
また来れる日を楽しみに待とうと思います。
富士五湖周辺は整備された広めの道路や駐車場
キャンプ場が多かったです。
今回決めた、将来の夢は・・・
キャンピングカーを買って全国を廻ること!
テントを張ったり、しまったりの本格的なキャンプは苦手
なんです。
別荘やリゾートマンションを買ってしまうと、そこ周辺しか
廻れません。
子供達も寝かせられる大型のキャンピングカーでは山道が
大変になってしまうので、子供達が親の私達に付いて
出掛けなくなったら2人が寝られて、最低限のお料理の
道具も持ち運べる大きさのものが欲しい!
勿論、道の駅やドライブインの駐車場などで、お料理はしません〜

『朝霧高原』がありますが、レストランはあっても軽食は
殆ど無いとのことでした。
(行った人によると。私は眠っている子供達と車の中。)
じゃぁ、先月に行った『まかいの牧場』の駐車場のお店で
(8/29にご紹介)前回食べられなかったピザを食べよう!
ということになり更に国道139号を南下していきました。
ちょっと行くと左側に大きなドライブインが見えました。
折角なら、行った事の無い所に行きたいね、と車を
停めました。

この看板が目印です。
ここは公式サイトがありました!
http://www.mochiya.co.jp/

駐車場から遊具が沢山見えました。
子供達が眠っていて良かったです・・・起きていたら雨が
降っていようと遊びたがって大変なことになっていたかも。
ここは次回のお楽しみです♪



駐車場は出入り自由なので、気軽に寄れます。
また来れる日を楽しみに待とうと思います。
富士五湖周辺は整備された広めの道路や駐車場
キャンプ場が多かったです。
今回決めた、将来の夢は・・・
キャンピングカーを買って全国を廻ること!
テントを張ったり、しまったりの本格的なキャンプは苦手
なんです。
別荘やリゾートマンションを買ってしまうと、そこ周辺しか
廻れません。
子供達も寝かせられる大型のキャンピングカーでは山道が
大変になってしまうので、子供達が親の私達に付いて
出掛けなくなったら2人が寝られて、最低限のお料理の
道具も持ち運べる大きさのものが欲しい!
勿論、道の駅やドライブインの駐車場などで、お料理はしません〜

焼き鮎 こうして出掛けると「いつかはキャンピングカー」と言う
発想が生まれるようですね。うちの夫も。
キャンピングカーの本を買ったり実際に展示場に
見に行ったりもしてます。GWに秋田に行った時
玉川温泉で一泊したんですがキャンピングカーや
1BOXカーが殆どでした。宿で贅沢に過ごすのもいいけど
お金に余裕が無いと無理ですしねぇー。
焼き鮎様
あやか おぉ〜、そんなにキャンピングカーって多いんですか〜
そうそう、たま〜の旅行なら、思いっきり贅沢もできるけど、チョコチョコ出掛ける度に大金使っていたら大変!
老後は、お金を大切にしないとね、年金もどうなるか分らないし・・・

精進湖です。
他の湖に比べると小さく感じます。
小さいのでグルッと1周しました。
所々に3〜5台停められそうな小さな駐車スペースが
ありました。
西湖のお天気がウソのような厚い雲です。


本栖湖の駐車場は下りてみました。
お隣は身延町、日帰りは厳しいかもしれないけど、1泊で
なら十分行ける距離ですね〜。
ここまで来ると長野も近い!

駐車場から見える本栖湖は、このくらい。
もっと先まで歩いていけるようですが、子供達が車の中で
ぐっすり眠ってしまったので行けませんでした。
同じ道を使って帰るのは好きじゃないので帰りは
富士宮市に出て東名道を使うことにしました。
次は朝霧高原で寄り道した所をご紹介!





