紅ひゆ菜のソテー弁当

2007 - 09/04 [Tue] - 09:52

豚ロース漬け焼き
紅ひゆ菜とシメジの白醤油炒め
レンジでチン！したカボチャ
大根ときゅうりのゆかり和え
プチトマト
漬け焼きの下に五穀雑穀入りご飯


今日のお初野菜は『紅ひゆ菜』！

真ん中が赤紫っぽい色をしています。
私が買ったパックは葉っぱだけが入っていました。

空芯菜と同じくらいのお値段だし、湯がかなくても
食べられるようで手軽なので買ってみました。

胡麻油で炒めて最後にサッと白醤油と炒めてみました。
う〜ん、買ってからチョット日が経っているからかな？
酸味があるような・・・

空芯菜の方が私は好きかな・・・

今度は買ったら直ぐに使ってみます。