あやかの毎日のお弁当 20070829

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あやか

Author:あやか
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こちらでは夫や子供のお弁当を作るついでの私のお弁当や、お料理をボチボチご紹介していきます。

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お土産の山くらげでナムル風弁当

焼き鮭
玉子焼き
山くらげのナムル風
茹でおくらのおかか白醤油和え
牛蒡のきんぴら
みょうがの甘酢和え

富士宮市の白糸の滝のお土産物屋さんで買った山くらげを
ナムル風にしました。

帰ってきてから知ったのですが、山くらげって中国産の
ものが多い（特に安価なものは）ようですね・・・
これだけ世間で騒がれていると気になります。

若干ですが国内でも栽培されているようです。

国内で山菜として採れる山くらげはユリ科の山菜「ぎぼうし」
(擬宝珠)の葉柄を茹でて干したもの、だそうです。

お土産物屋さんのは、ステムレタスを干したもの、と
言っていました。

栽培物の山くらげって、レタスの仲間なんだそうです。
ステムレタスというレタスの茎を切って乾燥させたものが
山くらげと呼ばれるようです。

１日かけて、お水で戻すのが手間ですが、戻してしまえば
そのまま和え物にもできるし、煮物にも炒め物にも
出来ます。

煮含めたものを試食させてくれたのですが、歯ざわりは
沢庵のよう、お味は甘くない切干大根の煮物のようです。

水煮のゼンマイのように、油と相性が良さそうだな、と
思い、胡麻油・コチュジャン・お塩で和えました。

すりニンニクが入っていないと、ぼやけたお味になって
しまいましたが、お弁当のおかずなので・・・

ご飯が進むおかずになり、満足です。

子供用にはマヨネーズで和えましたが、子供の味覚には
微妙～なようでした

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【2007/08/29 13:15】 | お弁当トラックバック(0) |

ちーぼー こんにちは！

彩りも良く美味しそうなお弁当ですね！！
栄養もばっちりね～～！GOOD！
私の作るお弁当（冷凍食品だらけ）とは違いすぎです。
ご主人、幸せですね♪

ちーぼー様
あやか お夕飯の残り物を使うことも多いので、えばれません～

子供のお弁当用に別のおかずが作れない時には冷凍食品を入れて品数を増やしたりもしてますよ～。
ちっちゃいお弁当箱なので、忙しいときには、それで乗り切ります。

夫のお弁当は、寝坊したときには作らない、と至っていい加減（笑）

気楽なものです～。

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富士山本宮浅間大社側のお宮横丁でやきそば、マスバーガー！

まかいの牧場で軽く食べたらＲ１３９を南下し、富士宮駅に
ほど近い富士山本宮浅間大社隣のお宮横丁へ。

テレビ東京で放送中の「元祖！でぶや」で８／１４に紹介
されていたのを見たら、ど～しても食べてみたくなり・・・

実は、伊豆方面には良く行くのですが、富士山の西側の
麓は行ったことが無かったので、それもあり・・・

浅間大社の駐車場に車を停め（１時間で２００円でした）
商店街に向かっていくと、お宮横丁の入り口が見えました。

お宮横丁の公式サイトはコチラ
http://www5.ocn.ne.jp/~saromiya/omoya/omiya.html

地図は、こちらが分りやすいかも。
（クリックすると別窓で開きます）
http://www5.ocn.ne.jp/~saromiya/omoya/omiya04.html

ウチが車を停めたのは赤い鳥居の下に浅間大社、と
書かれた所。

無料の駐車場があるのには気付きませんでした。

お宮横町内の『やきそば　すぎ本』さんで買いました。

まかいの牧場で軽く食べた後だったので、大きいのを一つ
買って家族で分けました。

富士宮やきそばは、まかいの牧場でも売られていましたよ。

『元祖！でぶや』の番組内で紹介されていた『鱒バーガー』
です。

でぶやの公式サイトでは紹介されていないのですが、これが
食べてみたかったのです！

番組内では、からみそ味のものを食べていましたが、私は
トマトバジルバーガーにしました。

虹鱒はムニエルにしてあるようです。
一緒に挟んであるドレッシングにはニンニクも入っている
ようです。
生っぽいズッキーニが個人的には気になりました（私は良く
火を通したものの方が好み）が、さっぱりめで私は大好き
です。

フィレオフィッシュに比べると衣が断然薄いのがグ～

！

刺さっている串のようなものの紙を破ると、ホントに
御神籤が出てきます。

次は他のお店のご紹介。

写真が多いので分けています。
続きは下をクリックして、お進みください♪

こちらが焼きそばを買ったお店。

マスバーガーを買ったお店。

他にも色々とメニューがありました。

番組内でも紹介されていた『ポーク神社（じんじゃー）』。
ＬＹＢ豚（ルイビトン）ですって

お店の前で、お姉さんが鉄板で豚肉を焼いていました。
番組に出ていたお姉さんだ～、と一人で感動（？）

ご飯とお味噌汁の付く定食を他の席の方が食べていました
が美味しそうでした！

お宮横丁の出入り口に近い所にある湧き水です。
バナジウム入り、なのだそうです。

アイスコーヒーを飲んだカップが手元にあったので
すすいで柄杓でくんで飲んでみました。

まろやかで美味しいお水でした。

次は、富士山ドライブをご紹介予定です！

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【2007/08/29 13:07】 | 子連れのお出かけ　旅グルメトラックバック(0) |

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富士宮市朝霧高原まかいの牧場へ行きました

白糸の滝からＲ１３９を北上して朝霧高原まかいの牧場へ
向かいました。

公式サイトはコチラ
http://www.makaino.com/

子供は見て歩くだけの観光だと飽きてしまうので、ここも
コースに入れてみました。

高原なら涼しいのかな？と期待していたのですが・・・

暑かったです！

流木アートっぽい。

ヤギとお散歩できるなんて面白い！

結構大きいので、子供だと引っ張られちゃうかも。

写真が多いので分けています。
続きは下をクリックして、お進みください♪

お昼に近い時間だと、あまりお腹が空いていないようで
食べ残しもありました。

乾燥した餌も売っていましたが、人参の方が食いがいい
ようです。

乳しぼりにもチャレンジ。

係の方が付きっきりで見ていてくれるので子供でも安心
です。

牛が尻尾を上げると排泄するおそれがあるので、と注意が
ありました。
実際、かかって濡れてしまう人もいるそうです。

ここで軽くお昼を食べたのですが、ソフトクリームが濃くて
美味しいかな。
それと、予想外に美味しかったのが串ベーコン！！

超厚切りのベーコンを串に刺し、鉄板で焼いて黒胡椒を
かけて頂くのですが、脂が思ったほど気にならず
ソーセージより美味しいかも～。

ピザも美味しそうだったのですが、この後、富士宮
焼きそばを食べに行くので控えました。
ビールも呑めないしね～

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【2007/08/29 13:00】 | 子連れのお出かけ　動物園トラックバック(0) |

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富士宮市の白糸の滝へ行きましたＰａｒｔ２

お土産物屋さんの側の崖からも、お水が流れ下りています。

正面の大きな流れ以外にも、沢山の流れがありました。

かなり近くまで寄れます。

この辺りまで来ると、水音が凄くて話し声も良く聞こえない
程です！

光の当たり具合が良かったのか、風に流される水滴が
バッチリと。

とっても涼しくて気持ちいいです。

写真が多いので分けています。
続きは下をクリックして、お進みください♪

一番近いところ。

草の上は乗れそうだけど、危険ですよね。

この辺りにもアルビノの鱒がいました。

滝つぼの辺りだけ、色が違います。

真夏の滝は涼しくて、お勧めですよ！

ここは水遊びができる所はありませんでした、念のため。

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【2007/08/29 12:57】 | 子連れのお出かけ　滝トラックバック(0) |

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富士宮市の白糸の滝へ行きました

夏休み最後の遠出は富士山周辺探訪でした。

富士山の南麓（Ｒ４６９と県道７２号線）を使い
大きな渋滞もなく、快適なドライブとなりました。
（県道は、たまに狭い道も出てきますが対向車が無く）

富士宮市の白糸の滝は有名な観光地のようで朝から
沢山の人で賑わっていました。
お土産物屋さんで何千円利用で駐車料金無料、という
のが多かった気がします。

車を停め、下っていくと早速滝が。