土用の丑の日！鰻巻きと、やわらかオクラの胡麻和え弁当

2007 - 07/30 [Mon] - 14:03

鰻巻き
やわらかオクラの胡麻和え
ひじき豆
プチトマト
十五穀雑穀入りおにぎり


土用の丑の日、といえば、やっぱり『鰻』。

ＣＯＯＰの冷凍の国産鰻が冷凍庫に１枚だけ残っていた
ので、うな丼ではなく初の鰻巻きにチャレンジしました。

薄焼き玉子をクルクル巻くだけでも大変なのに芯に何かを
入れるのなんて勘弁して〜状態の不器用な私です。

２つ作ったのですが、１つは玉子がチョット破けてしまい
まして・・・
断面を上に向けてしまえば見えないから、いいかな？

神奈川産、という『やわらかオクラ』を茹でて胡麻和えに
しました。
大きくて、いかにも硬そうなのですが、茹でてみると
そんなことはありませんでした！



左上が緑のネットに入った状態で良く売られているオクラで
右下のが、やわらかオクラです。



子供達にせがまれて金魚を４匹飼い始めました。

家事をしていると、チャポン！パタパタ！！という音が・・・

水音のようだったので金魚が入った水槽を見てみると１匹足りない！

よ〜く水槽の廻りを見渡すと、４匹の中で一番大きい金魚が居ました。

水槽から、その金魚までの距離は約１ｍ！！

いや〜、金魚って良く飛ぶんですね〜

見える所に飛んでくれたから直ぐに発見されたけど、ごちゃごちゃ物が
置いてある所に飛んでたら発見できなかったかも・・・

ネットでも被せようかと検討中です〜。