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あさがお菜のガーリック炒め
2007 - 07/19 [Thu] - 14:05
お買い物に行くと聞き慣れない名のお野菜『あさがお菜』が
ありました。
パッケージの説明書きによると
東南アジアでは日本のほうれん草と同じくらい広く家庭
料理に使用されている。
炒め物やスープ、サラダなどに使用。
そのまま使えるようで手間要らずだし、夏は青菜が少ない
ので重宝しそうだし、お得なので買ってみました。
パッケージから出して良く見れば・・・空芯（心）菜？！
良く似てます！！
元のお味が分りやすいようにベーコンとニンニク、塩
胡椒で炒めてみました。
湯がいたほうれん草のように癖がありません。
生でも食べてみましたが、サニーレタスのように
ちょっぴり苦味がある程度。
サラダやスープの実にも大丈夫そうです。
下茹でも要らず、お値段もお得、と、使いやすくて
お気に入りです
前の記事では『脳内メーカー』の結果をご紹介中！！
脳内メーカーの結果
2007 - 07/19 [Thu] - 14:01
な、なんか・・・私って快楽主義者？！
食ブログやっている割には『食』は少ないかも・・・
ちなみに本名での結果です。
能力メーカーも試したかったのですが、何回アクセスしても
繋がりません〜。
