2007.6.1

ゆかりおにぎり
アスパラのぬか漬け
玉子焼き
茄子とピーマンのオイスターソース炒め


とにかく急いで作ったお弁当です〜。
金曜日は、やる気がなかなか出ません・・・

おにぎりは海苔を巻いた方が食べやすかったかな。

色が良くないけどアスパラのぬか漬けは結構いけます!


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【2007/06/01 11:19】 | お弁当 トラックバック(0) |

アスパラ!
焼き鮎
アスパラは下茹でしますか?
それとも塩で揉むのかな?
今ちょうどアスパラの時期なので今度
試してみよう。マイブームはブロッコリの茎と
パプリカ。今夜も食べます。楽しみ〜。

焼き鮎様
あやか
今回のアスパラは下茹で無し、お塩もすり込まずに漬けてます〜。

下茹ですると早く漬かりそうだし、お塩をすり込むと色が鮮やかになるかもしれないですよね。

今度、試しにやってみようかな〜。

床が若いので塩分十分、お野菜にお塩はすり込んでいないけど、そろそろ、そうした方がいいかな?と思っています。

ブロッコリの茎は私も試したことあるけど、美味しい!

パプリカは初耳!

ちょっと萎びたのが野菜室にあるので、それで漬けてみますv-438

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