いつもの２倍量のおにぎり（具は焼き鮭）
飾り切りしたウインナー
玉子焼き
ほうれん草の胡麻和え
苺
中井中央公園へ行ったときのお弁当です。
大きな行李には何時ものおにぎりの２倍量のご飯で作った
おにぎりがタップリと入りました。
３人で食べて、なんとか足りる量が入りました。
とにかく汁気を出したくなかったので、ほうれん草には
たっぷりの胡麻を。
おかかで和えても安心そう。
詰めちゃうと何がなんだか分らないけど、ウインナーは
魚と象です。
どちらも伊藤ハムのサイトを参考にしました。
詰める前にしっかりと茹で、残った茹で汁は冷蔵庫に
保管しておいて帰ってきたらベーコンとキャベツと
コーンを加えてスープにしています。
１個だけ残しておいたのを帰ってきてから撮影。
茹でたからか、しなびているような
象の耳の部分に当たる所をとにかく薄く切るのがポイント
だと思います。
最初、厚めに切ってしまったらサイトのように見えません
でした。
鼻の部分をうまく切るのが難しいかもしれませんが幾つか
作っていくうちに形が整ってきます。
不器用な私でも、それなりに作ることが出来ました！
三浦方面に用事があって鎌倉を抜けて葉山へ向かって
いましたが、あまりの道の混雑にうんざりし、予定を
変更して湘南ドライブ、ということに・・・
江ノ電の長谷駅から大仏までの狭〜い歩道には人が
あふれかえり、狭い車道を歩く人もいて、車もなかなか
進めず・・・
この道を大型バスが通るのだから恐ろしい・・・
なんとか海沿いに出ることができましたが、所々動かなく
なり・・・
葉山の御用邸の辺りまでは行ったけど、もう子供たちは
飽きてきて喧嘩を始めるし、お腹も空いてきたし・・・
と右に曲がり、森戸海岸に向かいました。
お昼は森戸海岸沿いのデニーズです。
Ｒ１３４に近いデニーズにも入ったことがありますが
こっちの方が眺めがいいかも！
一色海岸、森戸海岸沿いの道は所々狭い所があるので
滅多に通りません、何十年も神奈川に住んでいますが
初めて森戸海岸のお店に入りました
乗用車がすれ違うのがやっと、のこの道を大型の
路線バスが通り、人が歩いています。
歩いている方達は気を使って車が通ると壁に貼り
つかんばかりに寄ってくれていますが、それでも気を
使います。
午前中に行ったからか駐車場も店内も割りと空いていて
テラス席に座れ、ラッキーでした！
風が強いと日よけのパラソルが差せないので、お天気の
いい日は帽子を持参した方がいいかもしれません。
お店の前が海です。
水が澄んでいてキレイ！
沖にはヨットやウインドサーファーが一杯！
写真が多いので分けています。
続きは下をクリックしてお進みください♪
デニーズの駐車場。
海あり、緑あり、のんびりできました。
由比ヶ浜です、半袖が目立ちます。
浜から道路上にかけて鯉のぼりが沢山上がっていました！
よ〜く見てみると鯉のぼりが付いている紐の先に凧が！！
ポールや建物に紐を渡しているのかと思っていたので
ビックリ
江ノ電も込んでいたけど、車の渋滞も激しく・・・
４月〜１０月の休日は車で近づかないようにしよう。
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