焼き鮭
おじゃがのタラコバター醤油和え
こごみの胡麻和え
赤・黄のプチトマト
昆布の佃煮
五穀雑穀入りご飯
薄く切って炒めて作っていた、おじゃがのタラコバター
醤油炒めをレンジでチン！だけで作ってみました。
コロコロ状に切ったおじゃがを大き目の耐熱容器に入れ
ラップをかけチン！
（ウチのは葉野菜、根菜が加熱できるオートメニューが
付いているので、やや弱めの仕上がりになるように
セット、もう一度チン！するので）
その間に同量のバターとオリーブ油、濃口醤油ひとたらし
ほぐした生タラコを良くまぜておく
チン！が終わったおじゃがにかけ、混ぜたら２分ほど
チン！して出来上がりです。
おじゃがをチン！した容器で混ぜ合わせるのでおじゃがの
量より大きめのを選んでおくと作業がラクチン。
オリーブ油も使うのは、冷めた時バターが白く固まるのを
防ぐ為です。
出来立てを食べるのならタラコは加熱しなくてもいいと
思う（生クリームや牛乳を足しても）けど、お弁当の
おかずなので念のため、よく加熱しています。
加熱した方が生臭さが飛ぶので子供にはウケがいいよう
です。
横着してチン！したおじゃがに直接タラコやバターを
入れて混ぜたこともありますが、うまく混ざりません。
洗い物が１個増えても、和えるものは別に混ぜておいた
方が失敗が少ないかも。
こごみは房総へ行った時のお土産です。
筍も売っていて、いよいよ春本番だなぁ〜と思いました。
あきた森の宅配便 はじめまして！「あきた森の宅配便」と申します。秋田の山菜屋です。
山菜レシピを探していてたどり着きました！春のこごみ、おいしいでよね！
こちらのレシピもご覧いただければうれしいです！
あきた森の宅配便様
あやか 蕨よりも手間がかからないので、こごみはウチの定番です！
東北は山菜の宝庫のようですね、これからが楽しみですね。
注）中に猫がいます。
毛布から出てきた猫が他の猫とケンカしてる〜。
ベンチの下で猫がバタバタしてるな〜、と覗きこんで
みたら、上着から垂れ下がっていた紐にじゃれて遊んで
いる猫を発見！
猫の名前は魚介類、海草から付けているようです。
写真が多いので分けています。
続きは下をクリックしてお進みください♪
お座敷にはスタッフのみ上がれます。
とっても大きな猫がいてビックリ！！
寝ている横に座ったら、この猫が私のももの上にお座り
しました。
抱っこされるのは嫌なようだったので背中を撫でていたら
何処かへ行ってしまいました。
猫は気ままだし覚悟はしていたけど、どの猫も抱っこ
させてくれません。
ウチは猫を飼ったことがないので扱いに慣れていないのも
あるのかもしれませんが・・・
沢山の猫が見られていい！！くらいの気持ちで行くと
ガッカリしなくて済むかも。
次回も他に廻った所をご紹介します♪
追記を閉じる▲
遠いので泊まりで廻りたかった房総半島の先へ行って
きました！
今回は２泊３日、天候には恵まれなかったけど日帰り
では厳しい所に遊びに行けて、まずまずでした。
久里浜に出てフェリーで金谷に渡る選択肢もありましたが
使い慣れた首都高湾岸線からアクアラインを通りました。
春休みの割には空いていたようです。
週末の大混雑とは違います。
泊まりなのをいいことに家を出た時間が遅かったのも
あるかも。
館山道も使い、まずは富浦を目指しました。
富浦は枇杷で有名で、以前、枇杷狩りに来た事が
あります。
お花摘みや空豆狩りが楽しめる所もありますよ。
枇杷は早いし、花より団子（動物）の私たちは、お花
摘みはせず、『猫（にゃん）だ！ＰＡＲＫ』に行きました。
猫（にゃん）だ！ＰＡＲＫの公式サイトはコチラ
http://www.nyanda.com/
道の駅とみうらを目指していけば、まず行けます。
道の駅の向かい側にあります。
『ＴＡＫＡＹＯＳＨＩ』というホームセンターの隣です。
同時に出来たのか、どちらかが後に出来たのかは
分からないのですが、まるで同じ棟にあるようです。
中に入ってみると、猫グッズの売り場があって、その横に
猫だ！ＰＡＲＫの入口がありました。
説明を受け、足の裏と手のひらを消毒して入場してみると
中は猫だらけ！
スタッフが座る椅子の周りには特に集まっています。
写真が多いので分けています。
後編もどうぞ♪
きました！
今回は２泊３日、天候には恵まれなかったけど日帰り
では厳しい所に遊びに行けて、まずまずでした。
久里浜に出てフェリーで金谷に渡る選択肢もありましたが
使い慣れた首都高湾岸線からアクアラインを通りました。
春休みの割には空いていたようです。
週末の大混雑とは違います。
泊まりなのをいいことに家を出た時間が遅かったのも
あるかも。
館山道も使い、まずは富浦を目指しました。
富浦は枇杷で有名で、以前、枇杷狩りに来た事が
あります。
お花摘みや空豆狩りが楽しめる所もありますよ。
枇杷は早いし、花より団子（動物）の私たちは、お花
摘みはせず、『猫（にゃん）だ！ＰＡＲＫ』に行きました。
猫（にゃん）だ！ＰＡＲＫの公式サイトはコチラ
http://www.nyanda.com/
道の駅とみうらを目指していけば、まず行けます。
道の駅の向かい側にあります。
『ＴＡＫＡＹＯＳＨＩ』というホームセンターの隣です。
同時に出来たのか、どちらかが後に出来たのかは
分からないのですが、まるで同じ棟にあるようです。
中に入ってみると、猫グッズの売り場があって、その横に
猫だ！ＰＡＲＫの入口がありました。
説明を受け、足の裏と手のひらを消毒して入場してみると
中は猫だらけ！
スタッフが座る椅子の周りには特に集まっています。
写真が多いので分けています。
後編もどうぞ♪
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