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ヴァレンタインに頂いたチョコでパウンドケーキ
2007 - 03/16 [Fri] - 17:41
夫がヴァレンタインデーに頂いたチョコを使って
パウンドケーキに初チャレンジです。
１００均で買ったパウンド型を早く使ってみたかった
のもあります。
参考にしたレシピはクックパッドの『ななえ７７さん』のもの
ドライマンゴーのチョコパウンド☆ by ななえ77です。
いきなりチョコチップやドライフルーツを混ぜるのは
失敗しやすそうだったので使いませんでした。
詰まってはいそうだけど、弾力もあってパウンドケーキ
らしく焼けたのかな？
上がパックリ割れちゃったんですけど、これはＮＧ？
型から出すのは粗熱を取ってから、と熱いうちに、の
２通りの検索結果が出てしまい、どうしようか悩んだ
のですが・・・
今回は熱いうちに型から外しました。
フッ素樹脂加工の型のお陰か、スポ〜ンと抜く事が
できました。
