五穀雑穀入りご飯
茄子・ピーマン・合挽きのピザソース炒め
レンジでチン！のふかし芋
ピクルス
前の記事でご紹介したステンレスの容器を使ってみたくて
丼弁当にしました！
時間が無い時、疲れている時には素早く出来る丼弁当は
助かります。
茄子とピーマンは細かく切り、合挽きと共にエクストラ
バージンオリーブオイルで炒めます。
炒めているうちに合挽きからも脂が出てくるので少量で
済むこともあってバージンオイルを使っちゃいます。
ドレッシングだけに使っていると減りが遅いので炒め物
にもドンドン使っています。
お味見をして酸味を感じるようなら、お砂糖を一つまみ
（私はハチミツを小さじ１杯程度）足すとコクも出る
ので、いいかもしれません。
大人用にはタバスコも足してピリ辛に。
粉末の粗挽きガーリックも足しています。
粉末のガーリックは生のものをすったのよりは風味が
落ちてしまいますが、急ぐ時には便利！
ドレッシングにも足したりしています。
レンジでチン！したさつま芋、加熱しすぎたみたいで
干からびたようになってしまった・・・
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焼き鮎 ふかし芋、可愛いですね。クマ型かな？
丼メニューははいいですよね。
うちの夫はおかずが色々あるお弁当よりも
丼系メニューの方が喜ぶようです。
作るほうも時間が短縮できるし、隙間が埋まらない
あとは何を入れたら・・と悩む必要もないし。
ステンレスだと匂い移りとか脂の汚れが
気にならなくっていいですよね。
焼き鮎様
あやか 子供のお弁当用にクマ型のふかし芋を作ったのだけど、もそもそしすぎで食べてくれなさそうなので私のお弁当に・・・
ウチも丼メニューは人気ですよ！
お仕事が忙しい時には５分で食べられる、と・・・
（健康には良くないですよね〜）
お夕飯に作ったカレーやシチュー、パスタソースや豚キムチ炒め等が残ったら、翌日のお弁当は確実に丼かパスタのお弁当（笑）
レンジがある職場は丼やパスタもＯＫなので作る私も気が楽です。
子供のお弁当は、そうもいかないので気張って作るんですけど。
そうそう、ステンレスだとプラスチックほど臭いや色が付く心配がないのが良い所ですよね！！
レンジでチン！できないけど、それは木のお弁当も同じ。
ガラスのように割れる心配もないので、保存容器としても安心して使えます。
ココを突っ込んでくれて嬉しいですっ
ダイソーで見つけました！
保存容器の所に置いて売られていたので、お弁当箱では
ないようです。
容器に目一杯お水を張り、そのお水の量をメジャー
カップで量ってみると
大きい方は約４５０ｍｌ
小さい方は約３００ｍｌ
慌ただしかったり、疲れていたり、で洗い物の量を増やし
たくない時の丼弁当用のお弁当箱が常々欲しいな〜、と
ネット通販でも時々チェックはしていたので見つけた時は
とっても嬉しかったです。
夫のお弁当用に買ったシーガルのオーバル型ステンレスの
お弁当箱は、お水を使って量ってみると約６００ｍｌ。
私は、沢山出歩いた日は、この位の量でも完食できました
が、家にいることが多い日は食べ切れませんでした。
この丸形のは子供のお弁当箱サイズだけど、小柄な私だと
十分です。
ちなみに、シーガルの丸型１段タイプは５６０ｍｌで
私にはチョット多めです。
工房アイザワのは蓋もステンレスで好きなのですが
４００ｍｌなのでチョット物足りない？
売り場で、この二つの容器を試しに入れ子にして収納して
みたら、なんとピッタリ蓋が出来ました！！
スッキリと収納できるのも嬉しい
片方にご飯、もう片方におかず、と詰めて持たせれば
３００ｍｌ＋４５０ｍｌ＝７５０ｍｌ
男性なら、なんとか足りそうな量でしょうか？
できたら、蓋もステンレスだといいな〜、と思ったの
ですが・・・
１００均に、そこまで期待するのは酷でしょうか。
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