ノンオイルの柚子胡椒ドレッシング

2006 - 03/24 [Fri] - 12:20

豆アジの唐揚げ
卵焼き
人参ときゅうりの柚子胡椒ドレ和え
茹でアスパラ
ひじき豆
梅干
ご飯（五穀雑穀入り）


ネットをウロウロしていて見つけた柚子胡椒入りの
ドレッシングのマネッコをしてみました〜。
オイルは使わず、柚子胡椒と純米酢を合わせて塩もみ
したお野菜にかけました。
甘みがなくてもツンとせず、美味しくいただけました！

子供達には柚子胡椒は辛すぎるので、同じく塩もみした
お野菜をマヨで和えてみました。
あまり偏食しない上の子は食べたけど、お野菜全般が
苦手な下の子は手をつけず・・・(^_^;)

好き嫌いが激しいと作る楽しみがチョット減ってしまい
ますね〜(-_-;)