夜のうちに仕込んでおくとホント朝はラク

2005 - 11/17 [Thu] - 09:42

鶏の照り焼き
卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
蓮根ゴママヨ和え
切り干し大根と人参の煮物

＊卵焼き
前夜のうちに焼いておいた物

＊茹でブロッコリー、蓮根
前夜のうちに茹でておいた物

＊切り干し大根の煮物
何日か前に大量に煮て小分けして冷凍した物を解凍

＊鶏の照り焼き
前夜のうちにすり生姜・お醤油・味醂に漬けておいたもの

朝は鶏をフライパンで焼いて、冷ましている間に茹でて
あった蓮根をゴママヨで和えただけでした。
夜は忙しいけど、ここまで下ごしらえがしてあるとホント
朝が楽です〜。

ゴママヨは『奥薗壽子さん』のレシピ本で見たレシピで
作ります。

すりゴマ・マヨネーズ・お醤油だけ、簡単です！